ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ ﾚ･ｺﾆｮｰ[2015] ﾘｭﾍﾟｰﾙ･ﾙﾛﾜ
※参考画像となります
Champagne Les Cognaux /ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ ﾚ ｺﾆｮｰ
産地:ﾌﾗﾝｽ ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ地方
品種:ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ 100%
灰色をした粘土が主体の粘土石灰質土壌の区画に植わるﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙで造られるｷｭｳﾞｪ｡栗や胡桃を思わせるﾅｯﾂ系の香ばしさが感じられ､木管楽器のような暖かみと柔らかさに満ちたﾜｲﾝ｡下手な化粧っ気がなくすっぴん美人系の素朴で素直な味わい｡飲み心地がとにかくｽﾑｰｽﾞで､ｸﾞﾗｽを重ねても全くひっかからないﾋﾟｭｱさに満ちています｡
ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸと木樽の両方を用いて､澱(おり)と一緒に6ヶ月ほど熟成｡さらに2年ほどの瓶内熟成を経てﾄﾞｻｰｼﾞｭ(瓶内の澱を取り除くﾃﾞｺﾞﾙｼﾞｭﾏﾝの後の甘みの調整の為の糖分添加)なしで完成させます｡
| 商品名 | Champagne Les Cognaux / Ruppert Leroy |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾌﾗﾝｽ/ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白･泡 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ |
14,300 円(税込)
130 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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