ﾌﾞﾗｳﾌﾚﾝｷｯｼｭ ﾎｯﾎｴｯｸﾞ[2017] ｼｭﾅｰﾍﾞﾙ
ｵｰｽﾄﾘｱ南部ｼｭﾀｲﾔｰﾏﾙｸで夫婦二人三脚のｼｭﾅｰﾍﾞﾙ､ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙをｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸと木製ﾀﾝｸで発酵後､227Lの木樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしました｡
17年は遅霜の被害を受けましたが夏と秋の天候が良く平均を上回る収量を得ました｡ﾎｯﾎｴｯｸﾞは区画名でﾌﾞﾗｳﾌﾚﾝｷｯｼｭを除梗し､皮や種とともに醸し･発酵後ﾌﾟﾚｽ､228Lの古樽で長期熟成しました｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Blaufrankisch Hochegg 2017 / Schnabel |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｵｰｽﾄﾘｰ/ｽﾞｭｰﾄｼｭﾀｲﾔｰﾏﾙｸ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾌﾞﾗｳﾌﾚﾝｷｯｼｭ100% |
5,148 円(税込)
46 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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