葡萄酒蔵ゆはら

クエルクス・サッビオネータ・ロッソ[2021] ヴェルディエーリ・コルテッパリアーレ





2,475 円(税込)

彼らが造るワインで唯一、樽熟成している赤。ランブルスコと同様に、冬に醗酵が止まっても、そのまま大樽で春まで熟成するのみ。
ボトル詰めすればフリッツァンテ、最後まで醗酵を終えればスティルワインという、とても単純なヴェルディエリのワイン造り(笑)。ブドウはランブルスコ サラミーノ。
ワインとしては非常に素晴らしい、熟れた果実と酸が両立した味わい。天候に恵まれた 2021、果皮まで完熟しフェノールも熟成。タンニンは軽くも存在感があり、全体を包む骨太な酸は、口内をきれいに流してくれるような心地よさ。ヴェルディエリのワインはどれも本当に食べることと直結している、食事とともにあるワインです。

(輸入元資料より)




商品名Quercus Sabbioneta Rosso / Verdieri corte pagliare
容量750ml
国/地域イタリア/ロンバルディア
タイプ
ブドウ品種ランブルスコ・サラミーノ





2,475 円(税込)
22 pt付き


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