ﾄﾞﾙﾁｪｯﾄ･ﾀﾞﾙﾊﾞ･ﾌｫﾝﾀﾅｯﾂｧ[2023] ﾏﾙｶﾘｰﾆ
※画像は参考画像です｡
このﾄﾞﾙﾁｪｯﾄは､ﾗﾝｹﾞの丘の､特にﾗ･ﾓｯﾗで造られる｡美味しくて飲みやすいﾜｲﾝは､そのﾃﾛﾜｰﾙと特色のある局地的な微気候との産物である｡｢誠実な｣赤ﾜｲﾝである｢ﾌｫﾝﾀﾅｯﾂｧ｣は､伝統的な手法で作られ､新しい技術は介入しない｡このﾜｲﾝはずっと､地元のﾗﾝｹﾞ人が日常用に飲むﾜｲﾝとされてきた｡｢ﾌｫﾝﾀﾅｯﾂｧ｣ｾﾚｸｼｮﾝは､ﾌﾚｯｼｭでﾌﾙｰﾃｨな､とっつきやすく飲みやすいﾜｲﾝにするために､ｵｰｸ樽では熟成させない｡見事なﾙﾋﾞｰﾚｯﾄﾞにかわいらしくｽﾐﾚ色が光り､強烈かつ持続性のある香りは､花やﾌﾙｰﾂの印象とともに甘いｽﾊﾟｲｽをはっきりと感じさせる｡味わいの特徴は香りと同じ印象で､心地よい酸と､上品でわずかに苦味のある後口が､上手な引き立て役となっている｡こういった特徴から､ﾄﾞﾙﾁｪｯﾄ ﾌｫﾝﾀﾅｯﾂｧはｲﾀﾘｱのあらゆる料理と各国の伝統的な料理と､非常によくあう｡中ｻｲｽﾞのﾎﾞｰﾙでｽﾃﾑが長いｸﾞﾗｽが理想的｡
おすすめﾃﾞｲﾘｰ
| 商品名 | Dolcetto d'Alba, Fontanezza/ Marcarini |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾋﾟｴﾓﾝﾃ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾄﾞﾙﾁｪｯﾄ |
2,970 円(税込)
27 pt付き
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