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アカシア・トノーで自然酵母発酵。5ヶ月間の長期マセラシオン。ステンレスタンクに移し替えて3ヶ月間熟成。
ノンフィルター。名前はギリシャ語の?λεκτρον(エレクトロン)に由来にし、「輝く」「琥珀色」を意味します。
私たちが毎日使うElectricity(電気)などの単語はこの単語と同じ語源を持っています。
実際、エレクトラは琥珀色で電撃的なワインです。マルヴァジア・モスカータ種は古くからこの土地で栽培されていた品種です。
生産性が悪いため現在では多くが植え替えられてしまいまいしたがジュゼッペはこの品種に可能性を見出しました。
(輸入元資料より)
商品名 | Elektra / Valdisole |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/ピエモンテ |
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タイプ | 白 |
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ブドウ品種 | マルヴァジーア・モスカータ |
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