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季節の極端な気候変化に対応し、フラグシップであるモレッリーノ・ディ・スカンサーノの品質を高いレベルで安定させるために、2014年から作り出したセカンドライン。モレッリーノよりも早く収穫したブドウを使っているが、侮るなかれ。良質なタンニンとバランスのとれた酸が、ミディアムボディでフレッシュな味わいを支えている。
エチケットには、沼沢地であったグロッセート周辺を、泥だらけになりながら、スコップで干拓をしていったバディランテと呼ばれる労働者の絵があしらわれている。
セメントタンクで15〜20日間マセレーション、セメントタンクとトノー(5hl)で12ヶ月間熟成。
(輸入元資料より)
商品名 | Badilante / Podere 414 |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/トスカーナ |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ100% |
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