フードル・ア・カノン[2020] ドメーヌ・ド・ラ・ボルド
9,108 円(税込)
品種:サヴァニャン
醸造・栽培:
樹齢40年。ジュラ紀・前期リアスの泥灰岩土壌。
グラップ・アンティエールのぶどうを圧搾、
デブルバージュ24時間。
1/3ずつ、600Lの木樽、
アンフォラ、卵型タンクで24ヶ月熟成。
SO2無添加。
透き通ったミネラル感は直線的ながらも
時間が経つにつれ、じわじわと開いていく果実…
ヴァン・ジョーヌに使われる品種で、
驚きのピュアな果実を表現!
(輸入元資料より)
商品名
FOUDRE A CANON / DOMAINE DE LA BORDE
容量
750ml
国/地域
フランス/ジュラ
タイプ
白
ブドウ品種
サヴァニャン
9,108 円(税込)
82 pt付き
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