ｴﾏ･ｱﾝｾｽﾄﾗﾙ[2022] ｳﾞｪｶﾞ･ｱｲｼｬｰﾗ
ｱﾙﾊﾞﾆｰﾘｮを除梗しﾌﾟﾚｽ後､ｾﾒﾝﾄﾀﾝｸで発酵､糖が残った状態で瓶詰めしﾃﾞｺﾞﾙｼﾞｭﾏﾝしたﾒﾄｰﾄﾞｱﾝｾｽﾄﾗﾙです｡ｸﾘｰﾐｰな泡､濁りのあるｸﾞﾘｰﾝｲｴﾛｰ色､活力があるﾂﾝとくる香り立ちはｶﾎﾞｽや夏みかん､ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの香り､心地の良い泡は爽快で､ﾎﾞﾘｭｰﾑがありｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのようにｼﾞｭｰｼｰ､前ﾐﾚｼﾞﾑより酸度が低く心地の良い逸品です｡
9月17日収穫/除梗後､空気圧式圧搾30hlのｾﾒﾝﾄﾀﾝｸで1ヶ月間発酵糖が残った状態で2022年10月瓶詰め6ヶ月間瓶内発酵･熟成/ﾃﾞｺﾞﾙｼﾞｭﾏﾝ:2023年4月17日/無濾過･無清澄
(輸入元資料より)
| 商品名 | Emma Ancestral / Vega Aixal |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｽﾍﾟｲﾝ/ｶﾀﾙｰﾆｬ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白微泡･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｱﾙﾊﾞﾘｰﾆｮ100%(手摘み/平均21年) |
4,554 円(税込)
41 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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