葡萄酒蔵ゆはら

モルゴン V.V.[2022] ギイ・ブルトン





5,742 円(税込)

ボジョレに10あるクリュのなかで、もっとも力強いワインを産み出すと評されるモルゴン村。ギィ・ブルトンは有機栽培を実践し、天然酵母で発酵、酸化防止剤は使わず柔らかく飲み心地のよいワインを造ります。 ワインアドヴォケイト誌ではマルセル・ラピエール、ジャン・ポール・テヴネ、ジャン・フォアイヤールらと共に『ギャング・オブ・フォー(4人組)』と呼ばれるなど、高い評価を受けています。

樹齢の高いぶどうならではの複雑な味わい。タンニンはきめ細かく液体に溶け込み、長い余韻をもたらす。鴨のローストにスパイスを効かせたソースなど、黒コショウ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどの冬らしいスパイスとの相性が良い。

品種:ガメ100%
植樹:1934年
位置:標高350m、南東向き
土壌:岩石、シストを含む砂質

セメントタンクで20日間マセレーション
古樽で8ヵ月間熟成

商品名Morgon V.V. / Guy Breton
容量750ml
国/地域フランス/ブルゴーニュ
タイプ赤・ミディアムボディ・辛口
ブドウ品種ガメイ 100%





5,742 円(税込)
52 pt付き


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