ｽﾃｨﾙ･ﾎﾜｲﾄ(2022) ﾘｵ･ﾛｯｶ
ﾓﾃﾞﾅ近郊の有機栽培農家より持ち込んだﾌﾞﾄﾞｳ｡収穫後､除梗し果皮と共に1週間､ｾﾒﾝﾄﾀﾝｸにて醗酵を行う｡圧搾後､そのままｾﾒﾝﾄﾀﾝｸにて醗酵､熟成｡周辺の有機ﾌﾞﾄﾞｳ栽培農家より買い取ったﾌﾞﾄﾞｳを醸造することで､消えつつあるﾜｲﾝ造り､伝統を守る｡
そして再興を目標とするﾘｵ ﾛｯｶｽﾃｨﾙﾜｲﾝ｡
果皮由来のﾀﾝﾆﾝも心地よく､気軽さと味わい深さのﾊﾞﾗﾝｽが素晴らしいﾃｰﾌﾞﾙﾜｲﾝ｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Still White / Rio Rocca |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ｴﾐﾘｱ･ﾛﾏｰﾆｬ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ ｱﾌﾞﾙｯﾂｪｰｾﾞ､ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ ﾓﾃﾞﾈｰｾﾞ |
2,178 円(税込)
19 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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