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○ AROMA ASSAULT 2023(アロマ・アサルト)
醸造:各品種は2〜4日間のスキンコンタクトを行い、圧搾。大樽で発酵させた後、ステンレスタンクで熟成。
バラ、シダーウッド、カサブランカなどの華やかな香り。時間が経つにつれ、杏、マンダリン、ソルダムなどのアロ
マが複雑にからみ合う。
ベトナム料理、タイ料理など、ハーブを多用する東南アジア料理全般にマッチする。
商品名 | AROMA ASSAULT / KAZU WINE |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | ニュージーランド / |
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タイプ | 白・辛口 |
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ブドウ品種 | リースリング 25%、ゲヴェルツトラミネール 25%、ピノ・グリ 25%、シャルドネ 25%。 |
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