葡萄酒蔵ゆはら

サイケデリック・パッション[2023] KAZU WINE(アレックス・クレイグヘッド)





5,995 円(税込)

○ PSYCHEDELIC PASSION 2023(サイケデリック・パッション)

醸造:全量の 20% を全房発酵させ、残りはスキンコンタクト。ステンレスタンクで熟成を行った。
レモン、フェンネル、ぶどうの軸由来のグリーンな香り。開けたてはミネラル感が強いが、短時間で日向夏のような
熟した柑橘の香りへと変化する。
塩、柑橘を搾って食べる生の魚介類とは最高の相性。和食の酢の物もおすすめ。




商品名
PSYCHEDELIC PASSION / KAZU WINE
容量
750ml
国/地域ニュージーランド /
タイプ白・辛口
ブドウ
品種
ソーヴィニヨン・ブラン 90%、ピノ・グリ 10%





5,995 円(税込)
54 pt付き


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