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リトアニア語で「黄金に輝く」という意味で、アクメニネと同じ土壌で育った貴腐菌が付いたブドウ5割と熟したブドウ5割をオクシニスにします。
プレス後、ステンレスタンクで12 ヶ月発酵、古樽で12 ヶ月熟成しSO2無添加で仕上げました。淡い黄金色、しっかりとしたマンゴーの香りに桃やネクタリン、ハチミツのアロマ、ドライでしっかりとした複雑味とシェリーのような味わいも感じられます。
商品名 | Auksinis / Sebastien Riffault |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/ロワール |
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タイプ | 白・辛口 |
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ブドウ品種 | ソーヴィニヨンブラン100%(貴腐ブドウ50%・熟したブドウ50%) |
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