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ピノ・ノワールらしい味わい。濃密で甘味な赤果実やキルシュの味わいがタンニンとともに広がる。
品種:ピノ・ノワール100%
植樹:1989年
位置:標高250m、南西向き
土壌:石灰質・粘土質
15日間マセラシオン・カルボニック、この間ピジャージュを行なう
プレスし、フリーランとプレスジュースをアッサンブラージュ
ブルゴーニュ樽で8ヵ月間熟成
商品名 | Bourgogne Rouge - Les Rouquins / Vini Viti Vinci |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/ブルゴーニュ |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
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