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●チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2021
植樹:2000年代 位置:標高250m、南向き
土壌:砂質主体、区画によりわずかに含む粘土量が異なる
ステンレスタンクで12日間マセレーション
フラッパートはステンレスタンク、ネーロ・ダーヴォラはバリックにて約10ヵ月間熟成させてからブレンド
そもそもチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア一般に、イタリアのDOCG赤ワインからイメージされるような色や抽出物の濃さはない。ヴィーニ・マネンティにおいてはさらにエレガンスと味わいの巧みなバランス感覚に焦点があっている。
(輸入元資料より)
商品名 | Cerasuolo di Vittoria /Vini Manenti |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/シチリア |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | ネーロ・ダーヴォラ50%、フラッパート50% |
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