23,760
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区画:Le Mesnil-sur-Oger ル・メニル・スール・オジェ村(グラン・クリュ)の3区画のブレンド
Zaieux Grand Mreザィユー・グラン・メール(1993年植樹)、Zaieux Grandeザィユー・グロンド(1965年植樹)、Zaieux Petitザィユー・プティット(1989年植樹)
醸造:ステンレスタンク。MLFなし、無濾過、瓶内二次発酵期間は10年間。
ドサージュ:0g/L
生産本数:1574本
非常に優れたヴィンテージにのみリリースされる上級キュヴェ。
10年を経ているというのに非常に生き生きとしていて、シャルドネが信じがたいほど精緻に表現されています。
リッチさを思わせるリンゴのタルトや、繊細な白い花の香りがあり、味わいでは優雅な泡立ちを感じさせます。
ドサージュを行っていないということもあり、ほんのりとした塩味や砕いた石灰岩を想起させるミネラル風味に支えられた、
シャルドネが表現しうるいかなる複雑味をも味わうことができるでしょう。
商品名 | Quintile, Blanc de Blancs, Grand Cru, Brut Nature/ Crete Chamberling |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/シャンパーニュ |
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タイプ | 白泡 |
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ブドウ品種 | シャルドネ100% |
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