3,960
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畑・土壌:スネザトノ、NJIVA、MLAKA 標高150m、1.5ha
フリッシュと呼ばれる柔らかい泥灰土、砂岩、オポカ 西向き
2002年よりSI EKOオーガニック認証 栽培:グイヨ仕立て 植密度:2,400本/ha
醸造:天然酵母のみで自発的な発酵に委ねます。果皮と共に15時間マセラシオン。
濾過せず。瓶詰め前にごく少量SO2添加。
熟成:ステンレスタンク ※王冠栓
(輸入元資料より)
※参考画像となります
商品名 | Mali / Kmetija Stekar |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | スロヴェニア |
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タイプ | 赤・辛口・微微泡 |
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ブドウ品種 | メルロー |
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