ｳﾞｨｰﾉ･ﾛｯｿ ﾗ･ﾛｴﾗ[2019] ｶｯｼｰﾅ･ﾛｴﾗ
※画像は参考画像となります
ｺｽﾃｨﾘｵｰﾈ･ﾀﾞｽﾃｨにある5ヶ所に分かれる畑のｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭ｡ほぼ全ての畑は西向きでﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗに最適｡樹齢は15〜50年程度で若い樹も混ぜているのでﾌﾚｯｼｭ｡手作業で収穫後､1粒ずつ選果し､ｺﾝｸﾘｰﾄﾀﾝｸで野生酵母のみで発酵｡40日間以上の長いﾏｾﾗｼｵﾝ｡ｺﾝｸﾘｰﾄ内で20ヶ月以上の熟成｡ﾉﾝ･ﾌｨﾙﾀｰ｡ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ･ﾀﾞｽﾃｨを名乗れるが価格を安く抑える為に申請しない｡
| 商品名 | Vino Rosso "La Roera" / Cascina Roera |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾋﾟｴﾓﾝﾃ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | 80%ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ､20%ﾎﾞﾅﾙﾀﾞ､ｽﾗﾘｰﾅ |
3,168 円(税込)
28 pt付き
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