4,180
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手摘みで収穫後、3.5時間かけて圧搾。低温でデブルバージュ後、自然酵母で発酵。ステンレスタンクで澱ととも10〜18ヶ月熟成。マロラクティック発酵なし。ノン・フィルター。はつらつとした果実と肉付きの良さが特徴のフレッシュで塩気のあるワイン。アスパラガス、貝類、生魚、焼き魚はもちろん、山羊のチーズやシャーベットなどにも最適です。
商品名 | Menetou-salon / Philippe Gilbert |
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容量
| 750ml |
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国/地域 | フランス / ロワール |
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タイプ | 白・辛口 |
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ブドウ
品種 | ソーヴィニヨンブラン |
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