ｶﾞﾙﾃﾞﾘﾝ[2015] ｸﾘﾈｯﾂ
※参考画像となります｡
ﾏｰﾙ土壌に砂質が多い畑のｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭ｡徐梗して足で踏んでﾌﾟﾚｽ｡自然酵母のみでｺﾝｸﾘｰﾄﾀﾝｸで発酵｡5日間ﾏｾﾗｼｵﾝ｡1度移し変えを行い､良質の澱を少量残してｱｶｼｱ､ﾁｪﾘｰ､ｵｰｸ樽を使って熟成｡熟成期間は36ヶ月以上｡ｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭしてﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ｡瓶詰め時に極小量の亜硫酸を添加する｡
| 商品名 | Gardelin / Klinec |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｽﾛｳﾞｪﾆｱ/ﾌﾞﾙﾀﾞ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾋﾟﾉ･ｸﾞﾘｰｼﾞｮ |
5,643 円(税込)
51 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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