ﾇｰﾒﾝ･ﾑｽｶﾃﾗｰ [2020] ｳﾞｧｲﾝｸﾞｰﾄ ﾖﾊﾈｽ･ﾂｨﾘﾝｶﾞｰ
樹齢:35年 栽培:35年間有機無農薬､5年間ﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐ
畑･土壌:ﾌｪﾙﾑ=ｹﾞｯﾂｪﾝﾄﾞﾙﾌ､様々なﾊｰﾌﾞが共生､常にﾊｰﾌﾞが薫る｡Steinthal丘陵最上部､Hohes Eck北向き斜面｡石灰砂岩質｡
醸造･熟成:ｱﾝﾌｫﾗで短期間果皮浸漬発酵､ゆっくりと優しく圧搾｡発酵後半に10%ﾌﾚｯｼｭなﾌﾞﾄﾞｳを加える｡600ﾘｯﾄﾙのｵｰｸ樽で人為的介入なく12か月間熟成｡
味わい:黄色い果実､ﾗｲﾑ､花､複雑で豊か､全方位外交的な味わい｡
| 商品名 | NUMEN Muskateller/ Bioweingut Johannes Zillinger |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｵｰｽﾄﾘｰ/ｳﾞｧｲﾝﾌｨｱﾃﾙ ﾌｪﾙﾑ=ｹﾞｯﾂｪﾝﾄﾞﾙﾌ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾑｽｶﾃﾗｰ |
5,940 円(税込)
54 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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