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ソーヴィニョンとシャルドネの表現を最も強く感じる。フレッシュないし砂糖漬けのフルーツ、シダ、アンゼリカ、フェンネル、カンゾウのニュアンス。純粋な澱の上で熟成させることにより、口当たりは濃く、渋みや厚みを感じる。エレガントで、余韻の長さが白ワインの真の個性と美しい素質を与える。
タンク発酵古樽とアンフォラで澱とともに15ヵ月間熱成
(輸入元資料より)
商品名 | Cheverny Blanc - La Bodice / Herv Villemade |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/ロワール |
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タイプ | 白 |
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ブドウ品種 | ソーヴィニョン・ブラン主体、シャルドネ、ムニュ・ピノ |
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