ﾅｲﾄ･ｺｽﾄ[2021] ﾔﾝ･ﾄﾞｩﾘｭｰ
● VdF Night Cost / VdF ﾅｲﾄ ｺｽﾄ
産地:ﾌﾗﾝｽ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ地方
品種:ﾋﾟﾉ ﾉﾜｰﾙ
2017年から造られているｷｭｳﾞｪ｡ｵｰﾄ ｺｰﾄ ﾄﾞ ﾆｭｲの畑から収穫された葡萄を使用し､ｷｭｰｳﾞﾀﾝｸで発酵熟成｡1ヶ月間のﾏｾﾗｼｵﾝ｡ｷｭｳﾞｪ名が英語表記なのは､ﾔﾝ曰く｢樽を使っていないから｣との事｡ﾗﾍﾞﾙのﾃﾞｻﾞｲﾝは｢夜は色々と高くつくだろ｣と言いつつ､ﾆﾔｯと笑っていましたので､そういうﾆｭｱﾝｽを汲み取って下さい｡
少々くすんだﾙﾋﾞｰ色の外観｡ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰなどﾌﾚｯｼｭな黒系ﾍﾞﾘｰの香りに加え､煮詰めたような苺ｼﾞｬﾑのﾆｭｱﾝｽも感じられます｡
味わいは､2018年らしい甘い果実のﾌﾚｰｳﾞｧｰを強く感じますが､岩盤に近いところまで根を伸ばしたと感じられる､樹齢の高いﾜｲﾝ特有の硬質なﾐﾈﾗﾙも強く感じるため､ﾍﾞﾀ付いた感じは微塵もありません｡ｱﾌﾀｰに感じるちょっとしたﾀﾝﾆﾝが全体を引き締めており､ﾀﾞﾚたﾆｭｱﾝｽを感じさせませんが､全体を占める柔らかい果実味が心地よく､美しいﾌﾙｰﾂのﾆｭｱﾝｽを感じられます｡
輸入元資料より
| 商品名 | VdF Night Cost / Yann Durieux |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ |
25,850 円(税込)
235 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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