ｳﾞｧｲｽﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ 350N.N.[2021] ｵｰﾃﾞｨﾝｽﾀｰﾙ
50N.N.は､海抜350mの意味｡ﾌｧﾙﾂで最も標高の高い畑｡大半の畑は海抜120m前後のなだらかなｽﾛｰﾌﾟに広がっている｡
ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸに10%を房ごと果梗も含めてﾀﾝｸにいれて､果汁で満たして野生酵母で9ヵ月間発酵圧搾してﾀﾝｸに戻し､6ヵ月間熟成
品種:ｳﾞｧｲｽﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ
植樹:2004年頃､1988年頃
位置:標高350m､南向き､北向き土壌:雑色砂岩､玄武岩､ｺｲﾊﾟｰ(石灰含有量多)
| 商品名 | Weissburgunder 350 N.N./ Odinstal |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾄﾞｲﾂ / ﾌｧﾙﾂ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｳﾞｧｲｽﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ |
7,425 円(税込)
67 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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