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Clo Clo(19) VDR Dossaggio Zero クロ クロ ドサッジョ ゼロ
ピノ ネーロ100%、樹齢30年。
クロ クロは母のクローディアをオマージュしたワイン。女性らしい繊細さと、香りの美しさ、複雑さだけではなく、力強さや頑固さ。ピノ由来の
骨組み、味わいの強さはもちろん、複雑に重ねられた熟成由来の香りは、美しいだけではない力強さや「したたかさ」さえ感じられる味わい。
ブランドノワールと同じブドウを用い、フリーランジュースを除いた後半のモストを使うことで、ピノ ノワールの持つ骨組みや力強さを意識し
たクロクロ。そんな理由もあり、比較的強く時間のかかる印象でした。しかし今回の2019年は寒暖のバランスが良く、果実と酸が共存したヴ
ィンテージ。さらに今回リザーヴワインとの組み合わせが素晴らしく、以前のクロクロに感じた「強すぎる」印象から、エレガントさと奥行き、味わ
い深さを感じる素晴らしい状態。毎年着実に進化しているアレッサンドラ、末恐ろしいです!
(輸入元資料より)
商品名 | Clo Clo VDR Dossaggio Zero / Divella Gussago |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/ロンバルディア |
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タイプ | ロゼ泡・辛口 |
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ブドウ品種 | ピノ・ネーロ |
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