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○ "WHY NOT?" CHARDONNAY 2023(ホワイ・ノット? シャルドネ)
醸造:全房発酵を行った後、古樽で発酵と熟成させた。
アレックス・クレイグヘッド・ワインズの特選キュヴェを使用。熟したレモンと全房発酵由来の苦味があり、ほのか
な樽香の奥に壮大なスケールが広がる。時間と共にりんごの爽やかな香りや、白桃、バニラの濃厚さが加わる。
乳製品やオリーブオイルを使った洋食全般。カルボナーラやクリームシチューと好相性
商品名 |
"WHY NOT?" CHARDONNAY / KAZU WINE |
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容量
| 750ml |
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国/地域 | ニュージーランド / |
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タイプ | 白・辛口 |
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ブドウ
品種 | シャルドネ100% |
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