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粘土土壌と石灰土壌で育つ4品種を全房でステンレスタンクで2週間醸したものはステンレスタンクで、直接圧搾のものは木樽でそれぞれ発酵し、フードルで熟成し瓶詰め前にアッサンブラージュしました。イエローゴールド色、カリンや杏のアロマを感じます。少しクリスピーなタッチにアプリコットやパイナップルの果実味、きっちりとした酸味と瑞々しい味わいが印象的です。
9月上旬収穫/全房直接圧搾したジュースは木樽で発酵14日間醸しプレスしたジュースはステンレスタンクで発酵
(輸入元資料より)
※参考画像となります
商品名 | Marto Weiss / Weingut Wrner |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | ドイツ/ラインヘッセン |
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タイプ | 白 |
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ブドウ品種 | バッカス25% ショイレーベ25% リースリング25%ミュラートゥルガウ25%(手摘み/5〜65年) |
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