ﾚ･ｱｲｴ ｼｬﾙﾄﾞﾈ[2021] ｶｯｼｰﾅ･ﾛｴﾗ
※参考画像となります
東向きの冷涼斜面に植えられたｼｬﾙﾄﾞﾈは完熟まで時間がかかるので複雑味を得る｡樹齢は25年｡粘土と砂質が7混じる痩せた土壌｡良い状態の葡萄を選びながら何日もかけて収穫､発酵｡後から収穫した葡萄も加えていく｡ﾏｾﾗｼｵﾝは平均12日間｡ﾏﾛﾗｸﾃｨｯｸから伝統的な10hlのｱｶｼｱ樽に入れて行う｡澱と共に熟成し､翌夏にﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ｡ﾉﾝ･ﾌｨﾙﾀｰ｡
| 商品名 | Chardonnay Le Aie / Cascina Roera |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾋﾟｴﾓﾝﾃ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白･すっきり･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｼｬﾙﾄﾞﾈ 100% |
4,455 円(税込)
40 pt付き
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