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10月上旬に収穫したガルナッチャとカベルネソーヴィニヨンを除梗し13日間醸し後プレス、ピジャージュとルモンタージュを行いながらセメントタンクで発酵、アンフォラと木樽で熟成しサンスフルで瓶詰めしました。透明感のある紫ガーネット色、カシス、プルーン、ピーマン、黒胡椒のアロマを感じます。しっかりとした骨太なボディで丸みのある果実味を楽しめます。
(輸入元資料より)
商品名 | Emma Garnacha & Cabernet Sauvignon / Vega Aixal |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | スペイン/カタルーニャ |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | ガルナッチャ50% カベルネソーヴィニヨン50% |
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