ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ･ﾀﾞｽﾃｨ･ﾗ･ﾓｰﾗ[2020] ﾗｲｵｰﾛ･ﾚｼﾞﾆﾝ
ﾌﾞﾄﾞｳ品種:ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ
ﾌﾞﾄﾞｳ産地:ﾋﾟｴﾓﾝﾃ州 ｱｽﾃｨ県 ｳﾞｨﾝｷｵ､ｱﾘｬｰﾉ･ﾃﾙﾒ
畑の配置:海抜300m､約2ha
地質:砂質
樹齢:10‐30年
生産本数:10000本
醸造方法:9月後半から10月初旬に手摘みで収穫｡除梗､破砕を行い果皮接触させたままｽﾁｰﾙﾀﾝｸで30-40日間発酵｡ｱﾙｺｰﾙ発酵中はﾋﾟｼﾞｬｰｼﾞｭ(櫂入れ)を行う｡瓶内熟成は8-12ヶ月｡
特徴:砂質土壌が素晴らしいﾌﾚｯｼｭさを与えてくれる｡ﾜｲﾝ名の｢ﾓｰﾗ｣はｲﾀﾘｱ語でﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰを意味するが､まさに小さな赤い果実のもつ風味､繊細でｴﾚｶﾞﾝﾄなﾎﾞﾃﾞｨを堪能できる｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Barbera d‘Asti La Mora / Laiolo Guido Reginin |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾋﾟｴﾓﾝﾃ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ |
2,574 円(税込)
23 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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