葡萄酒蔵ゆはら

GD ジィ ディ・スプマンテ[2022] ダヴィデ・スピッラレ





4,752 円(税込)

メトドクラッシコで造られるスプマンテ。ドゥレッラ80%、ガルガーネガ20%を使用し、エッレウーノ同様にガルガーネガの干しブドウのモストを使って瓶内2次醗酵、24か月間のシュールリー状態での熟成の後にデゴルジュマン。デゴルジュマン時に目減りした分は、同じワインを補填(=ドサージュゼロ)。

GDの意味は、ガルガーネガのGとドゥレッラのDとのこと。



商品名GD (Spumante)/ Davide Spillare
容量750ml
国/地域イタリア/ヴェネト
タイプ白発泡
ブドウ品種ドゥレッラ主体、ガルガーネガ





4,752 円(税込)
43 pt付き


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