ﾓﾙｺﾞﾝ･ｻﾝ･ｽｰﾌﾙ[2022] ﾏﾙｾﾙ･ﾗﾋﾟｴｰﾙ
※画像は参考画像です｡
● Morgon 2022 / ﾓﾙｺﾞﾝ 2022
産地:ﾌﾗﾝｽ ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ地方
品種:ｶﾞﾒｲ 100%
ﾗﾋﾟｴｰﾙ家の原点ともいえるｸﾘｭ｡
敷地面積15haの花崗岩土壌に植えられた平均樹齢70年のｶﾞﾒｲから造られ､亜硫酸を添加せず､ｾﾐ ﾏｾﾗｼｵﾝ ｶﾙﾎﾞﾆｯｸ法で10〜21日間発酵｡その後216Lの樽で約9か月間熟成｡
ｸﾘｱなﾌﾞﾗｯｸﾁｪﾘｰﾚｯﾄﾞの外観｡例年より黒味を感じる色調で少々重め｡
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰ､ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ､ﾌﾟﾙｰﾝと言った小粒の黒系果実の香りが支配的｡徐々によく熟したﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ､ﾀﾞﾘｱの様なﾌﾛｰﾗﾙさ､甘草､なめし革､白胡椒､ｲｰｽﾄっぽい香りも膨らみます｡
味わいは､暑かった年を表しているのか､例年よりもしっかりした味わい｡
ｱﾒﾘｶﾝﾁｪﾘｰやﾜｲﾙﾄﾞﾍﾞﾘｰと言った熟度の高い果実に加え､ｱﾌﾀｰに若干のほろ苦さを感じます｡
大振りのｸﾞﾗｽで時間を掛けて香りや味わいを引き出しつつ楽しむ事をお勧めします｡
| 商品名 | Morgon 2022 / Marcel Lapierre |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤･ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｶﾞﾒｲ 100% |
6,710 円(税込)
61 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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