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2020 年は特別!チェレッタの葡萄が入った贅沢なヴィンテージ
今からでも美味しい 2020!素直で明るいキャラクター
単一畑の考が浸透する以前のバローロの伝統である色々な畑の葡萄をアッサンブラージュすることでバランスさせるクラシック・バローロ。
ラ・モッラ、カスティリオーネ、セッラルンガの葡萄を使用。醸造は他のバローロと同じく、水平式ステンレスタンクで 4〜5日のマセラシオン。
熟成はバリックで 24 ヶ月(30%新樽)。
商品名 | Barolo / Elio Altare |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/ピエモンテ |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | ネッビオーロ |
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