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ジュブレ・シャンベルタン村の南部に位置する畑。現在樹齢35年で完璧なバランスがとれたブドウがとれ、うまみが強く、エレガントなワインにはエネルギーが満ち溢れる。
手収穫15〜18日間100%全房発酵発酵期間中は毎日1度か2度のルモンタージュとピジャージュを行うフリーラン果汁とプレスした果汁をブレンドし樽詰めして熟成
(輸入元資料より)
商品名 | Gevery Chambertin - En Reniard/ Pierre-Henri Rougeot |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/ブルゴーニュ |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
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