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プレネスティーニ山、シンブルイーニ山、スカランブラ山脈の麓、海抜500m以上に位置するいくつかの畑からボンビーノ・ビアンコを選定して醸造。
品種:ボンビーノ植樹:1960~1970年代位置:海抜500m以上のいくつかの畑土壌:新中世時代の石灰堆積物を含む、火山性粘土質、貝殻粘土質
ステンレスタンクで36時間のコールドマセレーションセメントタンクで醗酵、3年間熟成ノンフィルター
7商品名 | IGP Bombino - Deanike/ Piana dei Castelli |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/ラツィオ |
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タイプ | 白・辛口 |
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ブドウ品種 | ボンビーノ |
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