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トゥティフルッティはイタリア語で「すべての果物」という意味で、その名のとおり21年のすべてのブドウで造ったキュヴェです。
カリニェナ、マカベオ、ガルナッチャを除梗し10日間醸しプレス、アンフォラで14 ヶ月発酵・熟成しました。
淡いガーネット色、ザクロやトマト、きのこの香り、まろやかで角のない味わいで柔らかいタンニンと、おとなしいアフターがスーッとフェードアウトします。
商品名 | Tutti Fruti / Mendall |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | スペイン/カタルーニャ |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | :カリニェナ、マカベオ、ガルナッチャ |
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