7,425
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選果を徹底した葡萄に長期熟成を与えた最上のリゼルヴァ
簡単にほぐれる粘土質、石灰質、ガレストロの畑。コルドーネ・スペロナート。
10月初旬に手摘みで収穫。4日間に渡り細かい熟度を徹底して選果。
スロヴェニア産の大樽で自然酵母発酵。マセラシオン25日間。
熟成もスロヴェニア産大樽で36ヶ月間熟成。ボトリング後に瓶内で最低12ヶ月間熟成。
ワイン名はロッソ・ブルーノと同じくアントネッラの父の名が由来です。
長いスロヴェニア産大樽熟成の雄大な雰囲気。
イチジク、レーズン、薬草、枯葉、ミント、トリュフ、桑の実、ダークチョコ、ラムなど複雑で力強い香り。
甘く詰まったたっぷりの果実味。
熟成して旨味が強まり、タンニンはまろやかに溶け込んでいます。
余韻にも甘いコクが強く残り別格の美味しさが味わえます。
商品名 | ILBRUNO/ Le Verzure |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/トスカーナ |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ・グロッソ100% |
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