GC(ｼﾞｪｰｾｰ)[2019] ﾔﾝ･ﾄﾞｩﾘｭｰ
※画像は参考画像です｡
※実際のお届けは『750ml』となります｡
● VdF GC 2019 / VdF ｼﾞｪｰｾｰ 2019
産地:ﾌﾗﾝｽ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ地方
品種:ﾋﾟﾉ ﾉﾜｰﾙ
平均樹齢50年のﾋﾟﾉ ﾉﾜｰﾙを1〜3年樽で10ｶ月間樽熟成させたｷｭｳﾞｪ｡ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝから収穫された葡萄を使用しており､その頭文字がｷｭｳﾞｪ名の由来となっています｡
粘土石灰質土壌のｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝから手摘みで収穫され､全房で発酵｡1年樽で24ヶ月熟成させた後に瓶詰｡
ﾔﾝがﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭの10年に1人のｳﾞｨﾆｭﾛﾝであると確信させたｷｭｳﾞｪ｡透明感のある果実を持ち､ﾅﾁｭﾗﾙ､ﾊﾟﾜﾌﾙで厳格｡非常に魅力的なｷｭｳﾞｪです｡
ほんの少しﾚﾝｶﾞ色の入ったﾙﾋﾞｰ色｡ｽﾐﾚや赤系の花の様な沸き立つような力強いﾌﾛｰﾗﾙな香り｡熟成香も溢れるように感じられ､畑の格の違いを感じられます｡
ﾀﾞｰｸﾁｪﾘｰ､ﾌﾟﾗﾑ､乾燥したﾀｲﾑ､革と言った､落ち着いたﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭﾜｲﾝの要素を高いﾚﾍﾞﾙで感じられます｡
味わいはｼﾞｭｳﾞﾚらしい､硬質なﾐﾈﾗﾙと太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた赤系果実とﾃｸｽﾁｭｱを感じるｼﾙｷｰなﾆｭｱﾝｽが素晴らしい｡
凝縮し過ぎている訳ではなく､硬くて飲めないわけではない､まるで空気の様なﾌﾜｯとした軽やかな質感を感じられる唯一無二の味わいです｡
非常に滑らかで美しい一体感を感じられるﾜｲﾝに仕上がっており､突き詰めたｴﾚｶﾞﾝｽと､ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭの様な1ﾗﾝｸ上の複雑な要素を感じられる､素晴らしい1本です｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | VdF GC / Yann Durieux |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ |
73,150 円(税込)
665 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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