葡萄酒蔵ゆはら

スィドロ・コン・ゼンゼロ[2023] フロリバンダ(エッゲル・フランツ)





3,168 円(税込)

※参考画像となります

※すべてのシードルが瓶内醗酵、オリ抜きをしておらず、瓶底にはオリが溜まっておりますが、味わいにネガティヴさを与えるモノではありません。
気にならなければ抜栓する前に、一度オリを上げて濁った状態でお飲み頂くと、味わいがより強く感じられます。

ショウガとリンゴ、ちょっと意外な組み合わせに見えますが、最近は定番になりつつあります、、汗。
リンゴのフレッシュさ&甘い香りを、ショウガの辛味や香りがキレイに引き締めてくれる。毎年リンゴの味わいに合わせて微調整しているというフランツ。
リンゴとショウガのバランスは絶妙で、後半にかけて感じるショウガの風味と爽やかさがたまりません!この暑い季節だからか、異常に心地よく感じてしまいます、、。
味わいだけではなく、香りの相性も素晴らしい、フランツの発想力には唯々感心させられてしまう、唯一無二のシードルです!
(輸入元資料より)

商品名Sidro con Zenzero/Floribunda(Egger Franz)
容量750ml
国/地域イタリア/トレンティーノ・アルトアディジェ
タイプシードル
品種リンゴ(ゴルドラッシュ99%)、ショウガ 1%





3,168 円(税込)
28 pt付き


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