6,831
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ミラフローレス・アルタの樹齢60年のぶどうを手で除梗し5日程醸した後圧搾、アモンティヤードが入っていた樽(ボタ)で9カ月熟成。
黄土色に近いイエローの色調で僅かに濁りあり。エニシダなど黄色花の香り、黄桃の黄色果実の香り豊かで、時間と共にターメリックのスパイシーさを感じる香りも出てくる。オイリーで厚み感じる口当たりでとても凝縮している。口中でパイナップルの南国果実が広がり、酸も豊か。余韻に僅かにボタ由来の酸化的ニュアンスを感じる。
”ヴィブラシオン”とは波動の事。ワイン造りという永い旅により、ぼんやりしていたヴィジョンがより鮮明になる。波動によりヴィジョンがより鮮明になる、”ヴィブラシオン”は大地・紫を表す。
商品名 |
Vibrations / Muchada-Leclapart |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | スペイン/アンダルシア |
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タイプ | 白 |
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ブドウ品種 | パロミノ・フィノ60%、モスカテル・デ・チピオナ40% |
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