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フードフレンドリーな気軽な赤ワインを模索中だそうだが、抑制的な果実味で、低収量のトゥリガ・ナシオナルのせいか、シリアスな味わいに仕上がっている。じっくり時間をかけて熟成させているので、飲みごたえもある。
品種:トゥリガ・ナシオナル主体、ティンタ・ロリシュ、シラー
位置:120〜200m土壌:キンメリジャン、薄い表土
解放桶で醗酵木樽とステンレスタンクで18カ月熟成
(輸入元資料より)
商品名 | Fossil Tinto 2018 / Vale da Capucha |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | ポルトガル/トレス・ヴェドラス |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | :トゥリガ・ナシオナル主体、ティンタ・ロリシュ、シラー |
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