葡萄酒蔵ゆはら

ヤク[2020] ダリオ・プリンチッチ





7,821 円(税込)

※参考画像となります

樹齢60年以上の畑。発酵は開放発酵桶で行い、野性酵母のみ。マセラシオンは20~30日間。発酵終了後は健全な澱を残したまま、色々な大きさの古樽に入れて30ヶ月間熟成。その後、アッサンブラージュしてステンレスタンクで3ヶ月熟成。ノンフィルターでボトリング。マセラシオンしてもフリウラーノのアロマティックでヴェジタルな個性を残している。

商品名Jak /Dario Princic
容量750ml
国/地域イタリア/フリウリ
タイプ
ブドウ品種フリウラーノ





7,821 円(税込)
71 pt付き


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