葡萄酒蔵ゆはら

ジョイア・デル・コッレ プリミティーヴォ・リゼルヴァ[2021] ファタローネ





3,465 円(税込)

※参考画像となります

ほんのりとガーネット色がかった、濃いルビーレッド・カラー。特有の熟した果実の香りがあり、わずかにスパイシーで焦がしたニュアンスを伴い、バルサミコを 思わせるかぐわしい香りが締めくくる。ボディーがしっかりとしていて、 ミネラル感とフレッシュさに富んでいる。風味よく、ことのほかバランスがいい。ダークチェリーやプルーン香の果実味があふれ、やわらかく、舌触りはまるでビロードのよう。クロイチゴやクワの実のニュアンスは円熟し、丁子やカカオのスパイスを感じる。ジョイア・デル・コッレ産プリミティーヴォに特有な、後味に特徴的なアーモンドの風味。

ステンレスタンクで温度管理しつつ発酵。ステンレスタンクで12ヶ月間、スラヴォニア産オーク樽で12ヶ月間熟成。ボトリング後6ヶ月間落ち着かせてから出荷。

商品名Gioia del Colle - Primitivo Riserva / Fatalone
容量750ml
国/地域イタリア/プーリア
タイプ赤・辛口
ブドウ品種プリミティーヴォ





3,465 円(税込)
31 pt付き


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