ｼｬﾙﾄﾞﾈ ｼｭﾀｲｴﾙｽｶ[2021] ﾙﾈｻﾝｻ
葡萄:ｼｬﾙﾄﾞﾈ100%
畑･土壌:大陸性気候､Stajerska(ｼｭﾀｲｴﾙｽｶ)の粘土石灰質､ｼｽﾄ｡南東向き｡標高350M｡
醸造:除梗せず｡ﾀﾝｸ内で自然に前清澄｡全房のまま直接圧搾｡天然酵母で発酵｡
熟成:228L､500L､600L､1,250L､1,800Lのﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ樽で12〜18ｶ月熟成｡瓶詰めの前にSO2わずかに添加｡
味わい:とてもｱﾛﾏﾃｨｯｸで数種類のﾘﾝｺﾞの香りが印象的:ﾌﾚｯｼｭな青りんごや､焼きﾘﾝｺﾞの甘味､ｼﾞｭｰｼｰな果実味も感じられ､とてもﾘｯﾁな口当たり｡口に含むと､爽やかなﾚﾓﾝ､そしてﾌﾟﾗﾘﾈ､砕いたﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ､白いﾇｶﾞｰ､ｺｼｮｳのようなｽﾊﾟｲｽなど､複雑感のある味わい｡
| 商品名 | Chardonnay Z.G.P. Stajerska 2021 / Renesansa |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｽﾛｳﾞｪﾆｱ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ 品種 | ｼｬﾙﾄﾞﾈ |
9,405 円(税込)
85 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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