ﾄﾛｯｾﾝ･ﾛｰﾄ [2021] ﾘﾀ･ｳﾝﾄ･ﾙﾄﾞﾙﾌ･ﾄﾛｯｾﾝ
ﾄﾞﾙﾝﾌｪﾙﾀﾞｰとｼｭﾍﾟｰﾄﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰのﾌﾞﾚﾝﾄﾞ｡ﾄﾞﾙﾝﾌｪﾙﾀﾞｰは砂質ﾛｰﾑの肥えた土壌のﾌﾞﾄﾞｳ畑で､ﾛｰﾏ時代からﾌﾞﾄﾞｳ栽培が行われていた｡ｼｭﾍﾟｰﾄﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰは粘板岩土壌｡手作業で収穫し､ﾌﾞﾄﾞｳの一部は房ごと解放桶に投入して14日間発酵(ﾏｾﾚｰｼｮﾝ･ｶｰﾎﾞﾆｯｸ)｡果皮･種･果梗から適度なﾀﾝﾆﾝが溶出し､軽やかだがしっかりとした骨格を与えている｡約2週間木樽で熟成してから瓶詰｡
| 商品名 | Trossen Rot / Rita&Rudolf Trossen |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾄﾞｲﾂ / ﾓｰｾﾞﾙ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾄﾞﾙﾝﾌｪﾙﾀﾞｰ､ｼｭﾍﾟｰﾄﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ |
3,861 円(税込)
35 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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