葡萄酒蔵ゆはら

オピュス[2023]  ドメーヌ・グロス





3,960 円(税込)

OPUS2020年までヴァンサン唯一の白ワインとしてリリースしていたが、2021年は揮発酸があがりワインをリリースすることができなかった。TORIOとは事なるコンセプトのカジュアルなキュベ。日本と地元用ワインとして直接ワイナリーに訪問したお客様のみにしか販売されないキュヴェでもある。手摘みにて収穫。ステンレスタンクにて6ヶ月間発酵。プヌマティックプレス5時間。100%徐梗12日間の醸し。フィルター無し。




商品名Opu / Domaine Gross
容量750ml
国s/地域フランス/アルザス
タイプ白(醸し)
ブドウ品種ゲヴェルツトラミネール40%ピノ・グリ、オーセロワ、リースリング





3,960 円(税込)
36 pt付き


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