51,700
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※実際のお届けは2015年ヴィンテージです。
※画像は参考画像です。
● ソミュール シャンピニー レ・ポワイユー 2015 クロ・ルジャール
● Les Poyeux Saumur Champigny Rouge 2014 / レ ポワイユー ソミュール シャンピニー ルージュ 2014
産地:フランス ロワール地方
品種:カベルネ フラン
南向き斜面の上部に位置する「ポワイユー」と呼ばれる区画のブドウのみで造られるワイン。この区画は、他の区画に比べて暖かく、風通しが良いため熟したブドウが得られます。黒い果実の香りとほのかなスパイシーさを備えた複雑味のある味わいで、芯のしっかりとした長熟タイプのワインです。一方で、上品な樽の香りと柔らかさを感じる果実味も備えており、親しみやすい一面も持っています。平均的な収穫量は35hl/haで、樹齢40年~45年、自然酵母にてセメント槽で発酵、熟成はル ブールで使用した1年樽等にて約2年行います。発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、ノンフィルタにて瓶詰めされます。
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