ﾛｯｿ･ｴﾐﾘｱ ｻﾓﾃﾞｨｱ[2017] ｴﾘｵｰﾘ
※参考画像となります
ｶﾍﾞﾙﾈ ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 60%､ﾒﾙﾛｰ､樹齢 20〜25 年｡果実の十分な成熟を待ってから収穫(10月上〜)｡除梗し､果皮とともに 3週間程度ｾﾒﾝﾄﾀﾝｸにて醗酵｡
小型の木樽にて 24 か月､その後700L の木樽に移し 12 か月の熟成｡ﾎﾞﾄﾙ詰め後約12か月の熟成｡果実の香りの強さ､完熟したことが容易に想像できる香りと味わい｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Rosso Emilia”Samodia” / Erioli |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ｴﾐﾘｱ･ﾛﾏｰﾆｬ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｶﾍﾞﾙﾈ ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 60%､ﾒﾙﾛｰ､樹齢 20〜25 年 |
4,851 円(税込)
44 pt付き
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